- ทานตะวัน
- ทานตะวัน.jpg (38.03 KiB) เปิดดู 14656 ครั้ง
1 การเพิ่มผลผลิตทานตะวันต่อไร่ให้สูงขึ้น
1.1.สภาพพื้นที่ พื้นที่ปลูกทานตะวันน้ำไม่ท่วมขัง ระบายน้ำได้ดี และความ
ลาดเอียงของพื้นที่ไม่ควรเกิน 15% ความเป็นกรดด่างของดิน 6.0 – 7.5 และมีอินทรีย์วัตถุสูง
1.2 วิธีการปลูก
1) ฤดูปลูก
- ปลายฤดูฝน เดือนสิงหาคม - กันยายน
- ฤดูแล้ง อาศัยน้ำชลประทาน เดือนพฤศจิกายน - ธันวาคม
2) การเตรียมพื้นที่
- ไถดินลึก 30 – 35 เซนติเมตร
- ควรมีการทำร่องระบายน้ำเพื่อการเจริญเติบโตที่ดี
3) วิธีการปลูก
- ปลูกเป็นแถวใช้ระยะปลูก 25 x 50 เซนติเมตร หรือ 35 x 75 เซนติเมตร (6,000 – 12,800 ต้น/ไร่) จำนวน 1 ต้นต่อหลุม โดยปลูกลึก 4 – 5 เซนติเมตร และกลบหลุม
1.3 การใส่ปุ๋ย
1) การใส่ปุ๋ยควรใส่ 2 ครั้ง
- ครั้งที่ 1 ตอนปลูก
- ครั้งที่ 2 หลังปลูก 20 – 25 วัน ซึ่งต้องกำจัดวัชพืชก่อนใส่ปุ๋ย
2) ปริมาณและชนิดปุ๋ยควรใส่ตามธรรมชาติของดินที่ปลูก
1.4. การกำจัดวัชพืช
- ควรกำจัดวัชพืชโดยใช้วิธีกล แรงงานคน เมื่อทานตะวันมีอายุ 15-20 วันและอายุ 40-45 วัน
1.5. การเก็บเกี่ยว
เมล็ดจะสุกแก่เต็มที่เมื่อจานดอกเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและน้ำตาล สามารถตัดจานมาผึ่งแดด 2 – 3 แดด จากนั้นนำมากะเทาะเมล็ด การเก็บเกี่ยวสามารถปล่อยให้จานดอกแห้งคาต้นได้ แต่ต้องระวังฝน ถ้าเป็นฤดูฝนควรเก็บจานดอกตากไว้ในโรงตาก เพื่อป้องกันปัญหาเรื่องเชื้อรา
2 การผลิตทานตะวันที่ปลอดภัยจากสารพิษตกค้าง
2.1 การป้องกันกำจัดศัตรูพืชโดยวิธีผสมผสาน
- ไม่ควรปลูกทานตะวันตามหลังพืชที่เป็นอาหารของศัตรู เช่น ฝ้าย ถ้าจำเป็นควรมีการทำลาย ตอซัง มีการไถพรวนดินเพื่อฆ่าดักแด้ของพวกหนอนเจาะสมอฝ้าย
- หมั่นตรวจแปลงเสมอ เพื่อตรวจดูสภาพการระบาดของศัตรู ถ้าพบการทำลายระยะแรก ถ้าสามารถกำจัดโดยแรงงานคนให้รีบกำจัดและตรวจดูปริมาณของแมลงศัตรูโดยเฉลี่ยว่ามีระดับความรุนแรงต้องกำจัดหรือไม่
- ควรอนุรักษ์แมลงศัตรูธรรมชาติที่อยู่ในสภาพแปลงปลูก เช่น แตนเบียนหนอน แตนเบียน ไข่ แมลงหางหนีบฯลฯ ถ้าพบมีแมลงศัตรูธรรมชาติมากไม่ควรพ่นสารฆ่าแมลง หรือใช้สารเคมีที่ไม่เป็นอันตรายกับแมลงศัตรูธรรมชาติ
- หลีกเลี่ยงการปลูกทานตะวันใกล้ชายป่าหรือไม้ยืนต้นบางชนิด เช่น มะม่วง กระถินณรงค์ พืชดังกล่าวเป็นอาหารของตัวเต็มวัยของแมลงค่อมทอง
- ถ้ามีความจำเป็นต้องใช้สารเคมีควรพ่นตามระดับเศรษฐกิจของแมลงที่พบ ใช้สารเคมีตาม คำแนะนำให้ถูกต้องทั้งอัตราการใช้และวิธีการ
2.2 ถ้ามีการใช้สารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชให้เลือกใช้ในชนิด อัตรา และระยะเวลาตามคำแนะนำ
2.3 ต้องใช้สารเคมีที่ถูกต้องตามกฎหมาย มีเลขทะเบียนวัตถุอันตรายและมีคำแนะนำบนฉลากให้ใช้กับทานตะวัน
2.4 ต้องไม่ใช้สารเคมีซึ่งเป็นวัตถุอันตรายที่ห้ามใช้ทางการเกษตรตามพระราชบัญญัติวัตถุอันตราย ปี 2535
2.5 ต้องหยุดใช้สารเคมีก่อนการเก็บเกี่ยวตามระยะเวลาที่ระบุไว้ในคำแนะนำอย่างเคร่งครัด
2.6 จดบันทึกการใช้สารป้องกันกำจัดศัตรูพืชไว้เป็นหลักฐานทุกครั้ง
