หน้า 1 จากทั้งหมด 1

ต้มจืดดอกขจรหมูหมัก หัวใจหมูทอดกระเทียม

โพสต์แล้ว: พุธ 19 เม.ย. 2017 1:15 pm
โดย pantip
ต้มจืดดอกขจรหมูหมัก หัวใจหมูทอดกระเทียม
-หมักหมูด้วยซอส กระเทียม พริกไทยนิดหน่อย เด็ดดอกขจร เอาก้านแข็งๆออก
-ตั้งน้ำ ใส่คนอร์ เติมน้ำตาลนิดหน่อย รอเดือด ใส่หมู ช้อนฟองทิ้ง เดือดอีกทีใส่ดอกขจร เดือดอีกที ปิดไฟ โรยกระเทียมเจียว

หัวใจหมูทอดกระเทียม
-หัวใจหมูหั่นเตรียมไว้
-ใช้น้ำมันที่เจียวกระเทียม ตั้งไฟ ใส่หัวใจหมู ผัดพอสุก ปรุงรสด้วย น้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำตาลนิดหน่อย ผัดให้เข้ากัน ตักขึ้นโรยกระเทียมเจียว
-ต