หน้า 1 จากทั้งหมด 1

ขอเจิม หน่อย สูตรทำ แหนมตุ้มจิ๋ว

โพสต์แล้ว: เสาร์ 08 เม.ย. 2017 9:59 pm
โดย pantip
ขอเจิม หน่อย สูตรทำ แหนมตุ้มจิ๋ว
ส่วนผสมกะเอาเองตามเหมาะสม
1.เนื้อหมูสับสะเอียด
2.หนังหมูต้มสุกหั่นเส้นบางๆ
3.กระเทียมสับ
4.เกลือป่น
5.ผงชูรส(ใส่น้ำตาลแทนได้ถ้าไครไม่ทานผงชูรส)

อุปกรณ์ที่ใช้บรรจุ ส่วนนี้กินไม่ได้นะ
1.ถุงร้อน
2.กรรไกร และ
3. หนังยาง

วิธีทำแหนมตุ้มจิ๋ว
นำส่วนผสมทุกอย่างรวมกันลงในอ่างผสมนวดให้เข้ากันจนส่วนผสมเหนียวดีแล้วเป็นอันว่าใช้ได้ นำส่วนผสมที่ได้ตักใส่ถุงแล้วมัดให้แน่น นำไปไว้ในที่อุณหภูมิปกติประมาณ 4-5วันก้อสามารถนำมาทานได้เลย ตามความชอบ ส่วนบุคคล

Re: ขอเจิม หน่อย สูตรทำ แหนมตุ้มจิ๋ว

โพสต์แล้ว: พฤหัสฯ. 23 พ.ย. 2017 12:30 pm
โดย ลุงหนวด
มีภาพประกอบด้วย จะดีมากๆๆ