ปลูกถั่วเขียวให้ปลอดภัยจากปนเปื้อนของเชื้อรา ให้ได้ผล การป้องกันโรคต่างๆ
โพสต์แล้ว: เสาร์ 14 ก.ค. 2012 7:14 pm
ปลูกถั่วเขียวให้ปลอดภัยจากปนเปื้อนของเชื้อรา ให้ได้ผล การป้องกันโรคต่างๆ
การผลิตถั่วเขียวที่ปลอดภัยจากการปนเปื้อนของเชื้อราและสารพิษตกค้าง
1. การเก็บเกี่ยวในระยะสุกแก่
ระยะสุกแก่ของถั่วเขียวผิวมัน คือ อายุประมาณ 65 – 75 วัน สังเกตได้จากฝักเปลี่ยนเป็นสีดำและใบเริ่มแห้งเหี่ยวร่วงหล่น ฝักถั่วเขียวจะแก่ไม่พร้อมกัน รุ่น 1 และรุ่น 2 ห่างกันประมาณ 7 – 10 วัน คำแนะนำ คือ ควรเก็บโดยใช้แรงคน แต่ในกรณีฝนแล้งมักไม่มีการเจริญของฝักรุ่นที่ 2 ก็อาจใช้เครื่องเกี่ยวครั้งเดียวได้ ควรหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีฉีดพ่นให้ใบร่วง เช่น Ethiphon (อีทิฟอน) เพราะทำให้มีสารตกค้างในเมล็ด
2 การป้องกันกำจัดศัตรูพืชโดยวิธีผสมผสาน
ข้อแนะนำ คือ ควรตรวจแปลงบ่อย ๆ หากพบต้นเป็นโรค และ / หรือพบไข่แมลง หรือดักแด้ในระยะต่าง ๆ ให้เก็บเผาทำลาย และสุ่มตรวจนับและฉีดพ่นยาเมื่อถึงระดับเศรษฐกิจ
3 การใช้สารเคมีอย่างถูกต้องปลอดภัย
คำแนะนำการใช้สารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชอย่างถูกต้องปลอดภัย ดังนี้
ชนิดศัตรูพืช :หนอนแมลงวันเจาะลำต้น
วิธีป้องกันกำจัด :
1.1 คลุกเมล็ดก่อนปลูก
1.2 ใช้สารเคมีโรยลงในร่องพร้อมปลูก
1.3 ใช้สารเคมีประเภทดูดซึมฉีดพ่น
1.4 ใช้สารสกัดจากเมล็ดสะเดา
ชนิดสารเคมี/อัตรา :
1.1 ใช้ imidacloprid 70% WS (เกาโช) อัตรา 2 กรัมต่อเมล็ด 1 กิโลกรัม
1.2 ใช้ carbofuran 3% G (ฟูราดาน 3% จี) อัตรา 4 กิโลกรัมต่อไร่
1.3 สารฆ่าแมลง triazophos 40% EC (ฮอสตาไทออน 40% อีซี) อัตรา 40 มิลลิลิตรต่อน้ำ 20 ลิตร หรือ methamidophos 60% SL หรือ 60% SC (ทามารอน 600 เอสแอล หรือโมนิเตอร์ 600) อัตรา 30 มิลลิลิตรต่อน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นหลังจากถั่วเขียวงอกไม่เกิน 7 – 10 วัน และฉีดพ่นซ้ำอีก 1 – 2 ครั้ง ห่างกัน 7 วัน
1.4 ใช้สารสกัดจากเมล็ดสะเดาด้วยน้ำเข้มข้น 3 – 5% พ่นเมื่อถั่วเขียวเริ่มงอก ใช้พ่นทุก ๆ 5 วัน จำนวน 2 – 3 ครั้ง หรือใช้สารสะเดาสำเร็จรูป
การผลิตถั่วเขียวที่ปลอดภัยจากการปนเปื้อนของเชื้อราและสารพิษตกค้าง
1. การเก็บเกี่ยวในระยะสุกแก่
ระยะสุกแก่ของถั่วเขียวผิวมัน คือ อายุประมาณ 65 – 75 วัน สังเกตได้จากฝักเปลี่ยนเป็นสีดำและใบเริ่มแห้งเหี่ยวร่วงหล่น ฝักถั่วเขียวจะแก่ไม่พร้อมกัน รุ่น 1 และรุ่น 2 ห่างกันประมาณ 7 – 10 วัน คำแนะนำ คือ ควรเก็บโดยใช้แรงคน แต่ในกรณีฝนแล้งมักไม่มีการเจริญของฝักรุ่นที่ 2 ก็อาจใช้เครื่องเกี่ยวครั้งเดียวได้ ควรหลีกเลี่ยงการใช้สารเคมีฉีดพ่นให้ใบร่วง เช่น Ethiphon (อีทิฟอน) เพราะทำให้มีสารตกค้างในเมล็ด
2 การป้องกันกำจัดศัตรูพืชโดยวิธีผสมผสาน
ข้อแนะนำ คือ ควรตรวจแปลงบ่อย ๆ หากพบต้นเป็นโรค และ / หรือพบไข่แมลง หรือดักแด้ในระยะต่าง ๆ ให้เก็บเผาทำลาย และสุ่มตรวจนับและฉีดพ่นยาเมื่อถึงระดับเศรษฐกิจ
3 การใช้สารเคมีอย่างถูกต้องปลอดภัย
คำแนะนำการใช้สารเคมีป้องกันกำจัดศัตรูพืชอย่างถูกต้องปลอดภัย ดังนี้
ชนิดศัตรูพืช :หนอนแมลงวันเจาะลำต้น
วิธีป้องกันกำจัด :
1.1 คลุกเมล็ดก่อนปลูก
1.2 ใช้สารเคมีโรยลงในร่องพร้อมปลูก
1.3 ใช้สารเคมีประเภทดูดซึมฉีดพ่น
1.4 ใช้สารสกัดจากเมล็ดสะเดา
ชนิดสารเคมี/อัตรา :
1.1 ใช้ imidacloprid 70% WS (เกาโช) อัตรา 2 กรัมต่อเมล็ด 1 กิโลกรัม
1.2 ใช้ carbofuran 3% G (ฟูราดาน 3% จี) อัตรา 4 กิโลกรัมต่อไร่
1.3 สารฆ่าแมลง triazophos 40% EC (ฮอสตาไทออน 40% อีซี) อัตรา 40 มิลลิลิตรต่อน้ำ 20 ลิตร หรือ methamidophos 60% SL หรือ 60% SC (ทามารอน 600 เอสแอล หรือโมนิเตอร์ 600) อัตรา 30 มิลลิลิตรต่อน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นหลังจากถั่วเขียวงอกไม่เกิน 7 – 10 วัน และฉีดพ่นซ้ำอีก 1 – 2 ครั้ง ห่างกัน 7 วัน
1.4 ใช้สารสกัดจากเมล็ดสะเดาด้วยน้ำเข้มข้น 3 – 5% พ่นเมื่อถั่วเขียวเริ่มงอก ใช้พ่นทุก ๆ 5 วัน จำนวน 2 – 3 ครั้ง หรือใช้สารสะเดาสำเร็จรูป