ของโปรด มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว
โพสต์แล้ว: เสาร์ 08 เม.ย. 2017 10:08 pm
ของโปรด มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว
ส่วนประกอบ ทำ มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว
มะเขือยาว
หมูสับ
พริกแดงสด
กะเทียม
เต้าเจี้ยว
ใบโหระพา
ฃีอิ้วขาว
น้ำตาลทราย
วิธีทำ มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว
นำมะเขือยาวล้างให้สะอาดหั่นแช่ด้วยน้ำเกลือ สับพริกกะเทียม ตั้งกะทะให้ร้อนใส่น้ำมันนิดหน่อย เอาหมูสับลงผัดปรุงรสด้วย
ฝีอิ่มขาว น้ำตาลทราย เต้าเจี้ยว ชิมรสตามชอบ ใส่มะเขือยาวลงผัดเติมน้ำปิดฝาไว้ พอสุกไม่ต้องนานค่ะ โรยด้วยใบโหระพา
ส่วนประกอบ ทำ มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว
มะเขือยาว
หมูสับ
พริกแดงสด
กะเทียม
เต้าเจี้ยว
ใบโหระพา
ฃีอิ้วขาว
น้ำตาลทราย
วิธีทำ มะเขือยาวผัดเต้าเจี้ยว
นำมะเขือยาวล้างให้สะอาดหั่นแช่ด้วยน้ำเกลือ สับพริกกะเทียม ตั้งกะทะให้ร้อนใส่น้ำมันนิดหน่อย เอาหมูสับลงผัดปรุงรสด้วย
ฝีอิ่มขาว น้ำตาลทราย เต้าเจี้ยว ชิมรสตามชอบ ใส่มะเขือยาวลงผัดเติมน้ำปิดฝาไว้ พอสุกไม่ต้องนานค่ะ โรยด้วยใบโหระพา