ผัดกะเพราเนื้อหน่อไม้

ห้องครัว - อาหารการกิน รวมถึงสูตรอาหาร แนะนำร้านอร่อย สูตรเด็ด ไว้ทำกินในบ้าน หากินนอกบ้านกัน

Moderator: ลุงหนวด

ลุงหนวด
VIP Member
VIP Member
โพสต์: 3940
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ 12 ธ.ค. 2014 12:01 pm

ผัดกะเพราเนื้อหน่อไม้

โพสต์โดย ลุงหนวด » อาทิตย์ 10 มิ.ย. 2018 7:21 pm

ส่วนผสม ผัดกะเพราเนื้อหน่อไม้
- เนื้อขาลายหั่น
- พริกขี้หนูเม็ดใหญ่สีแดง
- กระเทียมไทย
- หน่อไม้ดอง
- ใบกะเพรา
- ใบมะกรูด
เครื่องปรุง ผัดกะเพราเนื้อหน่อไม้
- น้ำปลา
- ซีอิ๊วขาว
- น้ำตาลทราย
- น้ำซุป
- น้ำมันพืช

วิธีทำ ผัดกะเพราเนื้อหน่อไม้
1. นำพริกขี้หนูและกระเทียมโขลกพอละเอียด
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน ใส่เครื่องที่โขลกไว้ผัดพอหอม
3. ใส่เนื้อขาลายที่หั่นไว้ลงไปผัดพอสุก ตามด้วยหน่อไม้ดอง ผัดพอเข้ากัน
4. ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย เติมน้ำซุป ชิมรส
5. ใส่ใบกะเพรา,ใบมะกรูดผัดให้เข้ากันอีกครั้งตักใส่ภจานทานกับข้าวสวยร้อน,ไข่ดาว อร่อยมากกก
แนบไฟล์
ผัดกะเพราเนื้อหน่อไม้.jpg
ผัดกะเพราเนื้อหน่อไม้.jpg (124.34 KiB) เปิดดู 574 ครั้ง

ลุงหนวด
VIP Member
VIP Member
โพสต์: 3940
ลงทะเบียนเมื่อ: ศุกร์ 12 ธ.ค. 2014 12:01 pm

Re: ผัดกะเพราเนื้อหน่อไม้

โพสต์โดย ลุงหนวด » อาทิตย์ 10 มิ.ย. 2018 7:21 pm

ที่มา: Eve Eve
;D ;D


ย้อนกลับไปยัง

ผู้ใช้งานขณะนี้

กำลังดูบอร์ดนี้: 1 และ บุคคลทั่วไป 0 ท่าน